En tiempos en los que todo sube de precio…
¿quién no quiere comer bien, gastar poco y además sentirse ligero y saludable?

Aquí te comparto 5 Recetas Saludables y Económicas que Puedes Hacer con Menos de 3 Ingredientes, ideales para el día a día, fáciles de preparar, con pocos ingredientes y sin necesidad de ser chef.
¡Todas te costarán menos de $25 por porción!

🥑 1. Guacamole rápido con totopos horneados

Ingredientes:

• 1 aguacate
• 1/2 limón
• Sal al gusto

Preparación:
Machaca el aguacate con unas gotas de limón y sal. Acompaña con totopos horneados o bastones de zanahoria.

Calorías aprox: 180 kcal por porción
✅ Beneficio: Rico en grasas buenas, fibra y sin procesados.

🥔 2. Tortitas de papa con avena

Ingredientes:

• 2 papas medianas
• 2 cucharadas de avena
• Sal, pimienta o especias al gusto

Preparación:
Cocina las papas, machácalas, mezcla con la avena y forma tortitas. Dóralas en sartén sin aceite o con un poco de aceite de oliva.

Calorías aprox: 150 kcal por tortita
✅ Beneficio: Alta saciedad con pocos ingredientes.

🥚 3. Huevos con ejotes al sartén

Ingredientes:

• 2 huevos
• 1 taza de ejotes cocidos
• Sal y pimienta

Preparación:
Saltea los ejotes, añade los huevos y revuelve. Ideal como desayuno o cena ligera.

Calorías aprox: 220 kcal por porción
✅ Beneficio: Alto en proteína, fibra y económico.

🐟 4. Atún con jitomate y limón

Ingredientes:

• 1 lata de atún en agua
• 1 jitomate picado
• Limón al gusto

Preparación:
Mezcla todo, sirve frío en tostadas horneadas o sobre hojas de lechuga.

Calorías aprox: 130 kcal por porción
✅ Beneficio: Proteína ligera, rápida y sin cocción.

🍌 5. Pan de plátano sin harina ni azúcar

Ingredientes:

• 2 plátanos maduros
• 2 huevos
• Canela o esencia de vainilla (opcional)

Preparación:
Machaca todo, coloca en un molde y hornea por 25 minutos a 180°C. ¡Listo!

Calorías aprox: 95 kcal por rebanada
✅ Beneficio: Sin gluten, sin azúcar y súper nutritivo.

🛒 Productos recomendados para ayudarte en la cocina:

• Sartenes antiadherentes https://mercadolibre.com/sec/2erWgFL
• Rejillas para hornear https://mercadolibre.com/sec/16WZ6rS
• Tuppers para porcionar comida. https://mercadolibre.com/sec/2LTvYyu

🔥 Conclusión

Estas recetas saludables y económicas no necesitan una lista infinita de ingredientes ni una cartera llena para comer bien.
Con estas recetas, puedes comenzar hoy a mejorar tu salud sin complicarte la vida…
ni vaciar tu cuenta.

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